RAVIOLIS CON SETAS

Ingredientes:

Un paquete de raviolis
60 gr. Mantequilla
200 gr. Setas pequeñas en laminas
1 diente de ajo machacado
300 ml. Crema de leche
1 cucharadita corteza de limón rallada
1 pizca de pimienta
1 pizca de nuez moscada
1 cucharadita de queso rallado

Preparación:

Hierve los raviolis como indica el paquete y resérvalos. Fríe las setas en una sartén con la mantequilla unos 30 segundos y vierte a continuación el ajo, la crema de leche, la ralladura de limón, la pimienta y la nuez moscada.
Ves removiendo mientras cuece a fuego lento, durante 1 o 2 minutos, añade el queso rallado y deja cocer 3 minutos más.
Vierte la salsa de setas sobre los raviolis