jueves, 19 de mayo de 2016

CREMA DE CALABAZA


Ingredientes:

1 trozo grande de calabaza
1 cebolla
2 patatas medianas
Sal
Aceite de oliva

Ingredientes:

Pelamos y cortamos en trozos la calabaza, la cebolla y las patatas.
Lo ponemos todo en la olla cubrimos de agua y añadimos la sal.
Pasados unos 15 minutos, vamos sacando los trozos de patata, calabaza y cebolla y lo ponemos todo a triturar con un poco de agua de la cocción a voluntad según lo clara o espesa que te guste.
Una vez este bien triturado añade el aceite de oliva

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