Su peso en azúcar
Preparación:
Elige los membrillos del mismo tamaño y cuécelos alrededor de 60 minutos. Pasado este tiempo escurre los membrillos. Tritúralos sin pelar con la batidora. Echar en un puchero y añadir el azúcar, cocerlo a fuego suave durante media hora. No dejes de remover con una cuchara de palo para que no se pegue al fondo. Distribuye la pasta en moldes rectangulares y déjalos enfriar.
Elige los membrillos del mismo tamaño y cuécelos alrededor de 60 minutos. Pasado este tiempo escurre los membrillos. Tritúralos sin pelar con la batidora. Echar en un puchero y añadir el azúcar, cocerlo a fuego suave durante media hora. No dejes de remover con una cuchara de palo para que no se pegue al fondo. Distribuye la pasta en moldes rectangulares y déjalos enfriar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario