BOLITAS DE MERLUZA Y QUESO

Ingredientes:

400 gr. De merluza
6 quesitos
Harina
Sal
Aceite

Preparación:

Hierve la merluza, desmenúzala y mézclala con los quesitos hasta obtener una pasta homogénea.
Forma unas bolitas, pásalas por harina y fríelas en aceite caliente.