Ingredientes:200 gr. Arroz
2 dientes de ajo
Espinacas al gusto
1 poco de aceite
Sal
Agua
Preparación:
En una cazuela se echa un dedo de aceite de oliva y se calienta un poco, picamos los dientes de ajo bien pequeñitos y los añadimos a la cazuela hasta que se doren un poquito (que no se quemen) seguido añadimos las espinacas ya troceadas y lavadas, (si son congeladas antes les damos un hervor para descongelarlas) y añadimos una pizca de sal, con una cuchara de madera las rehogamos un poco y antes de que se consuman mucho añadimos el arroz, lo rehogamos un poco y añadimos dos vasos y medio de agua caliente, dejamos hervir hasta que el arroz esté en su punto (si hace falta se puede ir añadiendo agua caliente)
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